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Olio Extravergine di Oliva monovarietale Coratina

Venditore
La Bottega di Caterina cucina e farina
Prezzo di listino
€13,00
Prezzo scontato
€13,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 

Principale varietà Pugliese ricca di polifenoli, la Coratina è la cultivar più apprezzata in ambito nutrizionale e salutistico proprio grazie alle sue proprietà antiossidanti. La stessa resistenza all’ossidazione lo rende il più longevo tra gli extravergini in commercio.
100% prodotto italiano, estratto a freddo, monovarietale.
Le olive, raccolte direttamente dalla pianta, nella stessa giornata vengono avviate alla lavorazione mediante estrazione centrifuga a freddo (temperatura di lavorazione inferiore a 27°C).

Esame organolettico: di colore verde intenso decisamente amaro con note di piccante, fruttato di olive verdi appena frante.
Abbinamento gastronomico: dal gusto deciso e intenso ben si abbina ai piatti poveri della cucina mediterranea come bruschette, legumi, verdure di campagna.
Conservazione: conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Categoria: olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente tramite procedimenti meccanici.
Bottiglia da 0,5 L

Imposte incluse.